機關(guān)單位食堂廚房設備有哪些？如今，很多的企業(yè)都有自己的食堂來(lái)供員工就餐，一些國企機關(guān)單位更是很早就有自己的食堂，廚房中有很多的廚房設備都是需要來(lái)進(jìn)行采購的，但是廚房設備種類(lèi)繁多，有很多又是有差不多的作用，隨意采購就很容易浪費或忽視，下面隨著(zhù)湖南艾默柯小編來(lái)看看機關(guān)單位食堂廚房設備有哪些吧！
　　1、灶具設備：小炒爐、大鍋灶、煲仔爐、低湯灶、蒸爐、腸粉爐、海鮮蒸柜、蒸飯柜、蒸飯車(chē)、搖擺湯鍋、煮面爐、油炸爐。電磁炒爐、電磁大鍋灶、電磁煲仔爐、電磁矮仔爐、電磁蒸爐、電磁蒸箱、電磁煮面爐、臺式電磁平灶、臺式電磁凹灶、一平一凹電磁爐、火鍋電磁爐。

　　2、通風(fēng)排煙設備：包括消防排煙風(fēng)機/風(fēng)柜、排煙系統風(fēng)柜支撐架及減振器、油煙凈化設備、排油煙管道、排煙防火閥、管道消音器、軟連接等。

　　3、儲藏設備：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分，食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳?、冷藏柜等?shí)現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間，儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

　　4、洗滌設備：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

　　5、調理設備：主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿，食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

　　6、進(jìn)餐設備：碗、筷、刀、叉、勺子、湯勺、骨碟、味碟、茶杯、酒杯等主要包括食堂的和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。

　　7、保溫設備：保溫爐、食物保溫板、保溫燈、保溫柜、保溫湯池、宴會(huì )保溫車(chē)、電子暖湯煲、暖碟車(chē)、暖湯車(chē)等。
　　湖南艾默柯節能廚具有限公司自成立以來(lái)，專(zhuān)注于商用廚房整體項目節能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節能、高效”的服務(wù)理念，力爭為客戶(hù)提供更安全、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專(zhuān)用車(chē)隊，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保證用戶(hù)設備正常運轉。切實(shí)為各行業(yè)客戶(hù)在降低能耗和減少人員依賴(lài)等多方面節省每一分成本，以貼心專(zhuān)業(yè)的服務(wù)成為具有核心競爭力的節能商用廚具定制服務(wù)商。

　　綜上所述，就是小編為大家整理的機關(guān)單位食堂廚房設備有哪些，2022機關(guān)單位食堂廚房設備清單，廚房設備可以通過(guò)大類(lèi)區分來(lái)進(jìn)行管理采購，如果有什么不清楚的或有什么詳細要求的，可以和設備廠(chǎng)家直接聯(lián)系，會(huì )給出一份合理的清單。感謝大家的閱讀，希望對大家有所幫助，如需了解其他相關(guān)訊息請閱讀《餐廳整套商用廚房設備需要多少錢(qián)，2022餐廳商用廚房設備價(jià)格【含價(jià)格表】》